Itsetehty herkkumysli

Moikka,

Kuten eilen kehuin niin olen ensimmäistä kertaa koskaan, ikinä ja milloinkaan valmistanut itse mysliä. Kuten eräs blogikollegakin taisi oman ensikertansa jälkeen todeta niin minäkin ihmettelen suuresti että miksi vasta nyt? Mistä olenkaan jäänyt paitsi käyttäessäni, silloin kun käytän, kaupan valmisversioita. Omasta mielestäni tämä tekemäni versio lyö laudalta mennen tullen kaikki mahdolliset myslit ihan niistä rasvaisen rapsakoista muromysleistä lähtien.

IMG_7699
Resepti ei itseasiassa ole omani vaan se on täydellinen löytö viimeismmästä (5/14) Kg-lehdestä. lehtihän on kuulunut jo pitkään omiin lukusuosikkeihini ja kokeiluun päätyneet reseptit ovat lähes poikkeuksetta olleet herkullisia.

Nuoresta iästä huolimatta tämä on täällä jo hyvin luettu..
Nuoresta iästä huolimatta tämä on täällä jo hyvin luettu..

Herkkumysli (8 annosta)

2dl kaurahiutaleita

1dl kvinoaa

2dl pähkinä-siemensekoitusta (käytin Gogreenin salaattimixiä)

1/2dl kookoshiutaleita

1tl kanelia

1dl kuivattuja marjoja (minulla käytössä Biokian marjamix)

1 1/2rkl juoksevaa hunajaa

1/2dl sulaa kookosöljyä

Laita uuni lämpenemään 115 asteeseen. Sekoita kuivat aineet, marjoja lukuunottamatta, keskenään (tarvittaessa voit rouhia pähkinöitä pienemmäksi). Lisää joukkoon hunaja ja kookosöljy. Levitä uunipellille leivinpaperin päälle ja paahda uunissa noin tunnin ajan. Jäähdytä seos ja sekoita marjat joukkoon.
IMG_7555 IMG_7558 IMG_7559

Sellaisenaan minä en ole tätä syönyt mutta rahkan seassa on aivan taivaallista! Reseptiähän on helppo muokata ja itse jo maistelen mielessäni suklaista versiota, jossa marjat korvataan kaakaonibseillä.. Vaikka rasvaa (pähkinät ja öljy) sekä sokereita (marjat ja hunaja) tässäkin herkussa on niin uskaltaisin väittää että määrä on kuitenkin vähäinen, tai vähintäänkin kohtuullinen, moneen kaupan herkkuun verraten. Nam ja nam!

jennie

9 vastausta artikkeliin “Itsetehty herkkumysli”

  1. No siis älä!!! Itsetehty mysli oli niin nam!
    Ja hei toi lehti kuuluu myös mun suosikkeihin, on myös ammattilaisen näkökulmasta kiva lukee, että mikä on painonpudotusrintamalla ”kuuminta hottia” ;)….

    fityoutoo.fitfashion.fi

    • Niinpä, mitä me ollaankaan menetetty näinä vuosina?! Onneksi koskaan ei ole liian myöhäistä vähän viisastua ;)

    • Huikeaa, kiitos. Nyt tämän vihdoinkin toteutetun kokeilun myötä olen aiempaa avoimempi kaikille hyväksihavaituille mysliresepteille.

  2. Hei kysyisin, et tuleeko tähän siis keittämätöntä kvinoaa, jota siis ei tässä reseptissä tarvitse edes huuhdella tms muuten esikäsitellä? Ihan vain paketista pellile -periaatteella?
    Mukava vinkki kvinoan käytölle, sillä itse aina tullut vain keitettynä lisukkeena tai pääruoan joukossa syötyä. Hyvää vaihtelua myös ainaiselle, joskin herkulliselle, kaurahiutale -pohjaiselle myslille :)
    Kaunis kiitos selvennyksestä :)

    • Nyt täytyy ihan kaivella muistinsopukoita mutta en sitä kyllä silloin keittänyt ensialkuun vaan paahdoin ihan sellaisenaan uunissa. Mutta oletettavasti sentään huuhtelin sen ensin kylmällä vedellä.

      Täytyneekin itse kokeilla tuota mysliä taas pitkän tauon jälkeen, nytkun tässä tällaiset kvinoan käyttöviikot tuntuvat olevan meneillään.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

 
Tykkää jutusta